Gıda ile temas halinde olan tüm malzemeler, ambalajlar, imalatçının
ambalajlarından, tencereler, çatal bıçak takımları, cam malzemeler, seramik ve
saklama kaplarına kadar tamamının güvenli olduklarını test edilmelidir.
Bileşenlerinin gıda ürünleriine istenmeyecek miktarlarda geçmediğinden emin
olunmalıdır. Gıda ile temas testleri tüketicilerin sağlığının korunmasına
yardımcı olur.
TÜRK GIDA KODEKSİ GIDA İLE
TEMAS EDEN MADDE VE MALZEMELERE DAİR YÖNETMELİK kapsamında müşteri
tarafından uygunluk beyanlarının hazırlanması ve testlerin yapılması
sonrasında Gıdaya Temas Belgesi düzenlenir.